Parâmetros de monitoramento da qualidade da água em sistemas de recirculação para aquicultura

Em sistemas de recirculação aquícola (RAS), a estabilidade e a controlabilidade de qualidade da águaSão elementos essenciais para garantir o crescimento saudável dos organismos cultivados e melhorar a eficiência da aquicultura. Científicos e eficazes. monitoramento da qualidade da águaDepende do controle preciso de parâmetros-chave. A seguir, detalhamos os principais parâmetros de qualidade da água que precisam ser monitorados em sistemas de recirculação para aquicultura.

Parâmetros físicos​

Temperaturaé o principal parâmetro físico. O metabolismo, a taxa de alimentação e a taxa de crescimento de organismos cultivados estão intimamente relacionados à temperatura da água. Diferentes espécies de organismos aquáticos possuem faixas de temperatura adequadas específicas. Quando a temperatura da água ultrapassa essa faixa, pode ocorrer estagnação do crescimento ou até mesmo a morte. Por exemplo, o salmão geralmente se adapta bem a temperaturas da água entre 10 e 18 °C, enquanto a tilápia prefere temperaturas entre 25 e 32 °C.

Oxigênio dissolvidoO teor de oxigênio dissolvido também é um dos principais parâmetros físicos. Os organismos aquáticos dependem do oxigênio dissolvido na água para sobreviver. Quando o teor de oxigênio dissolvido é muito baixo, causa hipóxia nos organismos cultivados, levando a fenômenos como flutuação da cabeça e morte por asfixia. Geralmente, o teor de oxigênio dissolvido na água de aquicultura deve ser mantido acima de 5 mg/L.

Além disso, a transparência e TurgênciaA transparência da água precisa ser monitorada. Ela reflete a transmissão de luz pelo corpo d'água, afetando a fotossíntese das plantas aquáticas; a turbidez excessiva pode indicar que o corpo d'água contém muitas partículas em suspensão, afetando a respiração dos organismos cultivados e a estabilidade da qualidade da água.

Parâmetros Químicos​

Nitrogênio amoniacalé um parâmetro químico que deve ser rigorosamente monitorado em sistemas de recirculação em aquicultura. A decomposição de excrementos e resíduos de isca dos organismos cultivados produz nitrogênio amoniacal, que é tóxico para os organismos aquáticos. Especialmente em condições alcalinas, o nitrogênio amoniacal se converte em amônia não iônica, ainda mais tóxica, causando danos às brânquias e ao sistema nervoso dos organismos cultivados. Geralmente, o teor de nitrogênio amoniacal na água não deve exceder 0,5 mg/L.

NitritoTambém não pode ser ignorado. O nitrito é um produto intermediário no processo de nitrificação do nitrogênio amoniacal. Ele afeta o transporte de oxigênio no sangue de organismos cultivados, levando à hipóxia tecidual. Em geral, o teor de nitrito deve ser controlado abaixo de 0,1 mg/L.

OpHO valor do pH também é crucial. Ele afeta a forma e a eficácia das substâncias químicas no corpo d'água e as funções fisiológicas dos organismos cultivados. Diferentes espécies de aquicultura têm diferentes necessidades em relação ao valor do pH. A maioria dos organismos de aquicultura de água doce apresenta uma faixa de pH adequada entre 6,5 e 8,5.

Existem também a alcalinidade total e a dureza total. A alcalinidade total pode amortecer a variação do pH da água e manter a estabilidade da sua qualidade; a dureza total está relacionada ao desenvolvimento ósseo dos organismos aquáticos, e uma faixa adequada de alcalinidade total e dureza total ajuda a manter o equilíbrio do sistema de aquicultura.

Parâmetros biológicos​

O número total de bactérias e de bactérias patogênicas específicas em um corpo d'água é o foco do monitoramento de parâmetros biológicos. O excesso de bactérias pode levar à deterioração da água e à disseminação de doenças; bactérias patogênicas específicas, como o Vibrio, podem infectar diretamente organismos cultivados, causando doenças em larga escala.

Além disso, os tipos e quantidades de plâncton precisam de atenção. Uma quantidade adequada de fitoplâncton pode produzir oxigênio por meio da fotossíntese, e o zooplâncton pode servir como isca natural para alguns organismos cultivados. No entanto, a reprodução excessiva ou o desequilíbrio entre as espécies de plâncton podem levar à deterioração da qualidade da água e a uma queda repentina no oxigênio dissolvido.

Por meio do monitoramento e da regulação contínuos desses parâmetros, os problemas de qualidade da água em sistemas de recirculação aquícola podem ser detectados a tempo, e medidas adequadas podem ser tomadas para corrigi-los, criando um bom ambiente para os organismos cultivados e, assim, concretizando o desenvolvimento sustentável da aquicultura em recirculação.